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Matériel

Découvrez notre matériel professionnel pour la préparation snacking : couteaux, râpes, mandolines, planches et fendeurs.
Optimisez votre laboratoire avec des ustensiles de découpe haute précision adaptés aux cadences des artisans et traiteurs exigeants.
Équipez-vous durablement avec les solutions techniques et ergonomiques de La Centrale du Boulanger.

Planche de découpe snacking 40x30x2 cm avec rigole l'unité

Réf. : 40357 Planche de découpe snacking 40x30x2 cm avec rigole l'unité

39,56 € HT

Quantité :

Cul de poule micro ondable 2,5 L à l'unité

Réf. : 40354 Cul de poule micro ondable 2,5 L à l'unité

4,65 € HT

Quantité :

Ciseaux pour pizza lames 16 cm à l'unité

Réf. : 40337 Ciseaux pour pizza lames 16 cm à l'unité

6,57 € HT

Quantité :

Râpe en acier inoxydable 40 cm l'unité

Réf. : 40336 Râpe en acier inoxydable 40 cm l'unité

9,80 € HT

Quantité :

Kit recharge 5 lames

Réf. : 41108 Kit recharge 5 lames

42,62 € HT

Quantité :

Fendeur sandwich 58x16x11 cm 4,1kg à l'unité

Réf. : 41107 Fendeur sandwich 58x16x11 cm 4,1kg à l'unité

202,02 € HT

Quantité :

Presse Agrumes Bartscher à l'unité

Réf. : 41101 Presse Agrumes Bartscher à l'unité

464,60 € HT

Quantité :

Mandoline 3 coupeurs démontables 39,5x11,7 cm à l'unité

Réf. : 40353 Mandoline 3 coupeurs démontables 39,5x11,7 cm à l'unité

38,21 € HT

Quantité :

Coupe oeuf à l'unité

Réf. : 40352 Coupe oeuf à l'unité

13,50 € HT

Quantité :

Couteau décor fruit à l'unité

Réf. : 40351 Couteau décor fruit à l'unité

1,55 € HT

Quantité :

Roulette à pizza 9,5 cm à l'unité

Réf. : 40350 Roulette à pizza 9,5 cm à l'unité

2,65 € HT

Quantité :

Pelle 12x7,2 cm à l'unité

Réf. : 40349 Pelle 12x7,2 cm à l'unité

7,46 € HT

Quantité :

Vide pomme à l'unité

Réf. : 40348 Vide pomme à l'unité

1,53 € HT

Quantité :

Couteau à légumes à l'unité

Réf. : 40347 Couteau à légumes à l'unité

1,44 € HT

Quantité :

Roulette cannelée 3,5cm à l'unité

Réf. : 40346 Roulette cannelée 3,5cm à l'unité

1,34 € HT

Quantité :

Canneleur à l'unité

Réf. : 40345 Canneleur à l'unité

1,34 € HT

Quantité :

Couteau à zester à l'unité

Réf. : 40344 Couteau à zester à l'unité

1,28 € HT

Quantité :

Coquilleur à beurre à l'unité

Réf. : 40343 Coquilleur à beurre à l'unité

1,42 € HT

Quantité :

Couteau boule 2,5cm à l'unité

Réf. : 40342 Couteau boule 2,5cm à l'unité

1,28 € HT

Quantité :

Couteau à tomate à l'unité

Réf. : 40341 Couteau à tomate à l'unité

1,37 € HT

Quantité :

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