Grille pâtissière 40x60 cm à l'unité

La grille inox 60x40 cm est l'accessoire standard indispensable pour tout boulanger ou pâtissier. Fabriquée en inox de haute qualité, cette grille robuste est conçue pour supporter un usage intensif au fournil, que ce soit pour la cuisson ou le refroidissement (ressuage) de vos viennoiseries, pains et pâtisseries.

• Format Standard Professionnel – Ses dimensions de 60x40 cm lui permettent de s'adapter parfaitement à tous les fours, échelles et chariots de boulangerie standard.
• Circulation d'Air Optimale – La structure de la grille favorise un passage de l'air homogène sous vos produits, garantissant un refroidissement uniforme et évitant le ramollissement des croûtes.
• Matériau Haute Résistance – Conçue en acier inoxydable résistant à la corrosion et aux fortes températures, elle ne se déforme pas et assure une longévité maximale.
• Hygiène & Entretien Facile – Surface lisse et inerte, apte au contact alimentaire, qui se nettoie rapidement pour répondre aux normes d'hygiène les plus strictes.
• Polyvalence Totale – Idéale pour sortir vos produits du four, pour le glaçage de vos entremets ou pour le stockage de vos plaques de cuisson.

Conseil de pro : Indispensable pour un bon ressuage de vos pains et éviter l'humidité sous la croûte. Retrouvez tous vos équipements de cuisson dans la catégorie matériel fournil.